您的位置: 蜂蜜首页 >> 蜂蜜常识 >> 正文

真假蜂蜜的辨别有哪些?假蜂蜜有什么危害?

在蜂蜜市场里经常出现真假蜂蜜,不能否认蜂蜜是容易掺假的食品之一。识别蜂蜜最科学、最可靠的方法还是对其进行全面的化验和分析。但化验一个蜂蜜样品的费用都在上千元,对于普通消费者来说,购…

在蜂蜜市场里经常出现真假蜂蜜,不能否认蜂蜜是容易掺假的食品之一。识别蜂蜜最科学、最可靠的方法还是对其进行全面的化验和分析。但化验一个蜂蜜样品的费用都在上千元,对于普通消费者来说,购买价值不到百元一瓶的蜂蜜,却花费千元去检测,显然是不现实的。但不去检测,并不意味着消费者无法分辨假蜂蜜。只要消费者平时注意以下问题,就会防止买到假蜂蜜。

那么真假蜂蜜的辨别有哪些?假蜂蜜有什么危害?下面39蜂蜜网小编(微信号:w39fengmi)来向你介绍。

第一看名称。如今蜂蜜市场鱼龙混杂,有些名为“复合蜂蜜”、“蜂蜜膏”、“养胃蜂蜜膏”、“儿童蜂蜜”、“老年蜂蜜”等,是有些企业利用目前管理的漏洞,打“擦边球”来销售产品,获取利益。虽然在名称中含有蜂蜜二字,但这些产品名称的主词不是蜂蜜,它们不是天然蜂蜜,而是人为加工的制成品。

第二看价格。假蜂蜜成本低,为了争取市场,其价格往往明显低于天然蜂蜜的价格。所以常食用蜂蜜的消费者应该通过比较来选择蜂蜜,不要因贪图便宜而上当。

第三闻气味、尝味道。蜂蜜因为来源于不同的植物源,所以有着不同的色、香、味。而糖浆的生产工艺接近,往往是纯白色或暗黄色,且伴有酸味。品尝蜂蜜后往往给人愉悦的感受,而用糖浆等配制的假蜂蜜则没有这种感受。经常食用蜂蜜的消费者很容易根据这点来判别自己选择的蜂蜜是否为天然蜂蜜。

第四选品牌。国内优秀的大型蜂蜜加工企业从原料的采购到最后罐装成品层层检验,产品的质量有保障,就象我们的“思农原蜜”,秉持着热爱蜜蜂与对大自然的情感,更为提升蜜蜂产业的竞争力,我们一群蜂农在菏泽市政府及畜牧局辅导下,与2013年成立了归农蜂业公司及专业养蜂联合社,为消费者提供最优质的成熟蜂蜜。所以当消费者不知道如何选择的时候,不如选择那些我国知名蜂产品加工企业生产的蜂蜜。在这里得提醒一下,有些消费者喜欢到路边的蜂场买蜂蜜,认为这样的蜂蜜“新鲜”,品质好。我们建议尽量不要选择这样的蜂蜜。蜂蜜的采集大多都在环境比较好,蜜源植物丰富的地区。有些人在马路边放几箱蜂,然后声称卖的是天然蜂蜜,细心的消费者可以观察到,这些蜂箱里并没有蜜蜂飞进飞出,而且周围也没有可供蜜蜂采蜜的蜜源,何来“天然蜂蜜”?

假蜂蜜的危害

经常食用假蜂蜜,其中的铝离子能在肝脏,大脑,肾脏,脾器官累积,在大脑中积累过多就会破坏神经系统,降低氧化酶的活性,影响大脑导致记忆力减退,还有老年痴呆等疾病。另外还有可能造成不孕不育等。新国标是针对市面上有些蜂蜜蔗糖含量过高而定的,有些厂商造假,会往蜂蜜里大量掺入低成本糖浆如蔗糖,蔗糖不容易被吸收,而且食用大量掺入蔗糖的假蜂蜜,会增加患糖尿病的风险,一些有龋齿的人会加重病情,一些想通过喝蜂蜜瘦身的人反而会发胖。有不法厂商甚至在蜂蜜中加入甜味剂等增加甜度,但不易被吸收,长期大量食用还可能危害健康。

假蜂蜜视频 假蜂蜜的危害

本文来自网络,不代表【39蜂蜜网】立场,转载请注明出处:http://www.39fengmi.com/fmcs/14.html

作者: panhong

为您推荐

发表评论

联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部