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蜂蜜什么时候喝最好?

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生…

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜什么时候喝最好?
那么蜂蜜什么时候喝最好呢?蜂蜜的食用时间大有讲究,一般在饭前1~1.5小时或饭后2~3小时喝蜂蜜比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定喝用时间,以利于发挥医疗作用。

因为科学研究和临床实践证明,蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1.5小时喝用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在喝用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸度,而蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。

因此,胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃及十二指肠溃疡患者,宜在饭前1.5小时食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏回或萎缩性胃炎患者,宜喝用冷蜜水后立即进食;神经衰弱患者在每天睡觉前喝用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

蜂蜜的食用量:喝用蜂蜜最好的一般剂量是,成年人每天喝用60~100克较为适宜,最多不可超过200克,分早、中、晚三次喝用,以较大剂量为例,早晨30~60克,中午40~80克,晚上30~60克,儿童每日喝用30克较好。

用于治疗 时,以两个月为一个疗程,即可收到显著效果。喝蜂蜜用量的大小,主要区别于喝蜂蜜的目的及需要,正常情况下,用于治疗时用量稍大一点,保健时用量适情小一点,用量过小达不到相应的效果,用量过大也没必要,需因人适情而定。

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作者: panhong

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